Olááá meninass!!! Acordei com uma vontade de comer cupcake e resolvi postar aqui algumas inspirações de escolhas!!! rs Um mais lindo que o outro, e com certeza devem ser muito gostosos tb!! A criatividade na hora de fazer conta muito, além de ser super divertido!!!!
Bom pras curiosas de plantão ai vai uma receitinha básica de cupcake que peguei no site www.receitadecupcake.com.br:
RECEITA BÁSICA DE CUPCAKE:
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
- 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
- 220ml de leite
- 4 ovos
- 350 gramas de açúcar refinado
- 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 350 gramas de farinha de trigo peneirada
- 2 gramas de sal
Instruções
- Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
- Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
- Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
- Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
- Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
- Adicione o restante da farinha e do leite.
- Mexa levemente e a massa estará pronta.
- Quando
a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as
forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a
metade com a massa.
- Leve
ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos
em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.
http://www.receitadecupcake.com.br/
A receita acima é a
massa básica do
cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas
coberturas e
recheios. Confira algumas dicas:
Recheio: O
recheio poderá ser de
brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para
rechear basta furar o
bolinho pronto, colocar o
recheio e tampar com a própria massa retirada.
Cobertura: A
cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como:
brigadeiro preto e
branco,
chantilly branco ou
colorido, etc. Para finalizar poderá usar
chocolate granulado,
coco,
confeitos coloridos,
confete de chocolate,
pedaços de frutas, etc.
Bom espero que fique bom pra quem se arriscar!!! Rs
Bjosss amores!!!!
